Batu Street Food Festival #8 2025: Kuliner Premium Bintang Lima, Harga Kaki Lima
MEMOonline.co.id. Kota Batu- Pemerintah Kota Batu dan PHRI Kota Batu resmi membuka Batu Street Food Festival (BSFF) #8 Tahun 2025 di Balai Kota Among Tani, Kamis (20/11/2025).
Festival kuliner terbesar akhir tahun ini berlangsung selama tiga hari, 20-22 November 2025, dan menyajikan ratusan menu kuliner premium dengan harga terjangkau.
Dengan tema "Sae Ning Roso, Mbatu Ning Ati", BSFF #8 menghadirkan kuliner bintang lima dari hotel dan restoran di Kota Batu.
Ketua PHRI Kota Batu, Sujud Hariadi, menyatakan bahwa festival ini adalah komitmen untuk memajukan sektor kuliner dan pariwisata Kota Batu.
"Rangkaian kegiatan meliputi Lomba Menyanyi ASN, Lomba Bantengan, Cooking Competition, Eat Challenge, dan Kids Coloring Competition. Wali Kota Batu, Nurochman, mengapresiasi partisipasi hotel dan restoran, serta mendorong pengemasan kuliner yang lebih bagus di tahun-tahun mendatang," terangnya.
H. Sujud Hariadi, S.E, juga menyampaikan apresiasi kepada seluruh anggota PHRI yang kembali berpartisipasi membuka booth dan mendukung penuh penyelenggaraan BSFF tahun ini.
"Batu Street Food Festival adalah komitmen kami untuk memajukan sektor kuliner dan pariwisata Kota Batu. Konsep kuliner bintang lima harga kaki lima ini menjadi ciri khas yang selalu ditunggu pengunjung," ujarnya.
Sujud yang juga Direktur Utama (Dirut) Taman Rekreasi Selecta ini juga menyampaikan, bahwa PHRI memiliki Warga Kehormatan, yaitu Chef Una (MasterChef Indonesia season 10) yang dalam beberapa tahun terakhir selalu hadir mengisi sesi live cooking BSFF.
"Tahun ini, BSFF juga semakin meriah dengan kehadiran Chef Haesa (Chief Corporate Paquito)," katanya dengan optimis.
Menurutnya, selain kuliner, rangkaian kegiatan menarik turut digelar, antara lain Lomba Menyanyi ASN, Lomba Bantengan, Lomba Seni antar Anggota PHRI, Cooking Competition, Eat Challenge, Fashion Show, hingga E-Sport dan Kids Coloring Competition.
"Kami berharap dukungan masyarakat dan semua pihak terus mengalir, agar BSFF selalu menjadi event unggulan yang mengangkat pariwisata Kota Batu," tambahnya.
Sementara itu, Wali Kota Batu, Nurochman, S.H., M.H menegaskan, bahwa BSFF merupakan event kreatif yang memberi ruang bagi chef hotel dan restoran untuk menunjukkan keahliannya kepada publik.
Politisi PKB ini juga menyampaikan, bahwa Kota Batu tengah mempersiapkan diri untuk mengikuti jejaring UNESCO Creative Cities Network (UCCN) kategori Gastronomi tahun 2027 melalui International Creative Cities Festival (ICCF).
"Salah satu kekuatan Kota Batu adalah kuliner lokal. Karena itu, tugas kita untuk mulai mengangkat jati diri kuliner daerah. Contohnya, apakah nasi empok dengan mendol bisa kita tetapkan sebagai kuliner khas Kota Batu, kemudian kita daftarkan HAKI-nya dan menjadi menu resmi di hotel serta restoran," terang Wali Kota Batu, Nurochman.
Dirinya juga mengapresiasi kepada seluruh hotel dan restoran yang turut mendukung BSFF tahun ini, serta mendorong pengemasan yang lebih bagus di tahun-tahun mendatang sesuai karakter kuliner Kota Batu.
"Terima kasih atas partisipasinya. Ke depan, festival ini dapat semakin mempromosikan identitas gastronomi kita dan dikembangkan bersama chef-chef andalan Kota Batu," tutupnya.
Selama tiga hari pelaksanaan, pengunjung dapat menikmati ratusan pilihan menu, atraksi memasak langsung dari chef terkenal, kompetisi seru, hingga spot foto instagramable di setiap sudut lokasi.
BSFF #8 menjadi agenda wajib bagi pecinta kuliner dan diharapkan dapat memperkuat citra Kota Batu sebagai destinasi wisata gastronomi terbaik di Jawa Timur.
